在我國(guó)古代神話中，鹿為神獸，會(huì)給人帶來吉祥、健康、幸福、長(zhǎng)壽。鹿是我國(guó)傳統(tǒng)的珍貴藥用動(dòng)物，是靈丹妙藥的象征。遠(yuǎn)在漢代，即有“鹿身百寶”之說。民間用鹿產(chǎn)品向皇帝進(jìn)貢，皇帝也用鹿產(chǎn)品作祭祀。

據(jù)《本草綱目》記載，鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿齒、鹿髓等都可人藥，而且具有很高的藥用價(jià)值和保健功能，可以預(yù)防和治療多種疾病。

鹿角為已骨化的老角，有益腎、行血、消腫之功。據(jù)記載，古代傳說中的人物彭祖，生于夏代，至代末已是767歲(一說800歲)，其長(zhǎng)壽之秘即有一“服鹿角法用鹿角屑十兩，生附子三兩(去皮臍為末)，每服二錢，空心溫酒下，令人少睡，益氣力，通神明。唐代著名食醫(yī)孟詵在其所著的《食療本草》中亦有記載：“鹿角，蜜炙研末，酒服，輕身強(qiáng)骨髓，補(bǔ)陽道?！庇纱丝梢?，鹿角不愧有“鎮(zhèn)山威”的雅號(hào)

梅花鹿的尾巴亦具有較高的藥用價(jià)值。殺鹿后，割取鹿尾，置沸水中微燙，拔去長(zhǎng)毛，除凈絨毛及殘肉，用線將尾皮縫合，掛在通風(fēng)處陰干或低溫烘干備用。鹿尾具有暖腰膝，壯陽生精的功能，臨床上常煎湯或入丸散，用來治療腎虛腰膝冷痛、屈伸不利、頭昏耳鳴等病癥。

最為名貴的還算鹿腎又稱為鹿莖筋、鹿鞭、鹿沖等，為雄鹿的陰莖與睪丸，割下后，除去殘肉及油脂，風(fēng)干而成。它是一味強(qiáng)有力的補(bǔ)腎壯陽藥，對(duì)于勞損，腰膝酸痛，腎虛耳鳴、耳聾，男子陽痿，女子宮冷不孕等有很好的療效。