山茱萸，中藥名。為山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc.的干燥成熟果肉。分布于云南、山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖南、四川、陜西、甘肅等地。具有補(bǔ)益肝腎，收澀固脫之功效。常用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽(yáng)痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內(nèi)熱消渴。

味酸、澀，性微溫。歸肝、腎經(jīng)。

產(chǎn)中國(guó)山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鮮、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀達(dá)2100米的林緣或森林中。在四川有引種栽培。

山茱萸這個(gè)名稱最早出于《神農(nóng)本草經(jīng)》中。在民間，關(guān)于山茱萸的名稱由來(lái)還有一段傳說(shuō)。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)期趙王有頸椎病，頸痛難忍，一位姓朱的御醫(yī)用一種干果煎湯給趙王內(nèi)服用，很快使趙王解除病痛。而后趙王問(wèn)朱御醫(yī)用了什么靈丹妙藥，朱御醫(yī)回答是山萸果，如若堅(jiān)持服用，不但可治愈頸椎疼痛，還可安神健腦、清熱明目。趙王聽后大喜，令人大種山萸。為了表彰朱御醫(yī)的功績(jī)，就將山萸更名為山朱萸，后來(lái)人們將山朱萸寫成的山茱萸，并逐漸流傳了下來(lái)。該種（包括川鄂山茱萸）的果實(shí)稱“萸肉”，俗名棗皮，供藥用，味酸澀，性微溫，為收斂性強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)肝腎止汗的功效。

果肉內(nèi)含有16種氨基酸，另外，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強(qiáng)的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質(zhì)和維生素A、C等成分。其味酸澀，具有滋補(bǔ)、健胃、利尿、補(bǔ)肝腎，益氣血等功效。主治血壓高、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽(yáng)萎遺精、月經(jīng)過(guò)多等癥。 
山茱萸的成熟干燥果實(shí)，去核后即為名貴藥材山芋肉。果肉入藥，為收斂性補(bǔ)血?jiǎng)┘皬?qiáng)壯劑；可健胃、補(bǔ)肝腎、治貧血、腰痛、神經(jīng)及心臟衰弱等癥。其性味酸澀、入肝、腎經(jīng)。酸澀收斂，有滋肝補(bǔ)腎、固腎澀精的作用，適用于肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之癥。 
茱萸肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和功能成分，明代李時(shí)珍的《本草綱目》集歷代醫(yī)家應(yīng)用山茱萸的經(jīng)驗(yàn)，把山茱萸列為補(bǔ)血固精、補(bǔ)益肝腎、調(diào)氣、補(bǔ)虛、明目和強(qiáng)身之藥。